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2017.08.16
静岡県藤枝市 ハンドメイドの昭和レトロ 「喫茶 坩堝 (るつぼ)」
富士山静岡空港からの帰り道 友人から

「プリンが美味しくて面白い喫茶店があるけど寄ってみる?」と言われ

立ち寄った「喫茶 坩堝 (るつぼ)

藤枝市蓮華寺池公園に近い場所にありオープンは今年の1月1日(元旦)だったそうな・・・


20170816-1.jpg

一見喫茶店というよりも

平屋の民家という感じです



20170816-2.jpg

すみません 黒い大根が2本 

写りこんでしまいました(滝汗)



20170816-3.jpg

気を取り直して・・・暖簾がいい感じ~♪



20170816-4.jpg

店内はお客様で混雑していましたので

撮影は控えました それで天井付近を・・・



20170816-5.jpg

裸電球が意外とお洒落~

というか天井にマッチしています(笑)



20170816-6.jpg

どうやら店主の方のDIYらしいのですが・・・

昭和レトロな雰囲気でゆっくり寛げます



20170816-7.jpg

マカロンが添えられた珈琲が来ました 



20170816-8.jpg

そしてお目当ての 「固めのプリン」  

子供の頃食べた懐かしの味 

美味しかったです♪



「ドツボじゃないよ ルツボだよ・・・」

実は13日の日曜日は 友人姉妹がお墓参りに行く日だったのですが
帰りに富士山静岡空港にも寄ると聞いて 私もご一緒させていただくことに

静岡市内は7月にお盆を迎える所が多く 我が家も7月にお盆を済ませました
それで今回連れて行っていただいたのですがお寺は富士山静岡空港のすぐ横でした

お墓参りを済ませ 富士山静岡空港でしっかり昼食を取り ちょこっと写真を撮った後 
カフェでさらにこってりしたソフトクリームを食べたのですが・・・(この時点で満腹状態)

「固めのプリンが美味しくてね~」 なあんて聞けばもう行くしかないですよね(笑)
ということで帰り道 立ち寄ったのがこの 「喫茶 坩堝(るつぼ)」 さんでした

喫茶店名は 「人種の坩堝」 とか言いますよね そこから取ったそうです
多くの人が訪れる蓮華寺池公園の傍で老若男女お店に来てほしいという願いでしょうか

私はなるほど~と納得したのですが なかなか喫茶店名を覚えられなかった友人(姉)が

「また忘れちゃったわ 店名なんだっけ?ええっと ドツボ じゃなくって・・・」

いやいや ドツボ はいくらなんでもお店に失礼ですよねえ・・・

それで私が 「あのね ドツボ じゃなくって ルツボ ですよ~」 と

ドツボが出ればルツボも思い出すという連想ゲーム?みたいなものでして(笑)

これで私もしっかりお店の名前を覚えました

そうそうこのお店 車で通勤途中に友人(妹)が改装しているのを見ていたのだそうです
その前は居酒屋さんだったらしいのですが 「何が出来るのかなあ?」 と興味津々(笑)

それで開店するや否や行ったらしいのですが 「固めのプリン」 に感動したそうです

何しろ最近のプリンは ふわっとろっとか言ってふにゃっとしたゆるゆるのモノが多くて
「あんなのはプリンじゃないわよ」 と(笑)

確かに固めのプリンは弾力があって味がしっかりして・・・本当に美味しかったです~♪



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コメント
 
こんばんは
昔懐かしい感じのプリン♪
生クリーム&チェリーがまた良い(^^)
これは満腹状態でも、別腹で食べられそうですネ。

あ、例のアイスサンドですが…
こちらではお店にいっぱいありましたよ。
もちろん買って帰りました(^^)v
【2017/08/16】 URL | カバ子さま9Ti/rdio[ 編集]
 
カバ子さま

コメントありがとうございます。

はい、お腹がいっぱいと言いながら・・・
しっかり完食しました(この際カロリーは考えないことに 笑)
生クリーム&チェリーも懐かしいですよね。
プリンアラモードをちょっと思い出してしまいました(^^♪

アイスサンド、確認ありがとうございます(笑)
近所のスーパーのアイスコーナーから完全に姿を消しました。
でもそちらでは売っているのですね。

ということは・・・探せばあるということですよねえ・・・
探してみま~す(急に食べたくなりました 笑)
【2017/08/17】 URL | ルシアンさまX1BgZhKE[ 編集]
 
坩堝、変わった名前ですね。
お店の入口が素敵。
経営者はあらゆる場所に拘った感が有ります。
プリン、単純なメニューだけに美味しく作るのは難しいかも。
美味しいプリンが食べられて良かったですね。
【2017/08/17】 URL | 太巻きおばばさま-[ 編集]
 
いい感じのお店ですね。
プリン、私も固めが好きですが。
コーヒーカップもよくて、お味が何となく想像できます。
いい時間を過ごせたようで、よかったですね。
【2017/08/17】 URL | お千さまgAPsy9.E[ 編集]
 
太巻きおばばさま

コメントありがとうございます。

「坩堝」 この漢字だけでは???となりなかなか読めません(笑)

入口は手動の引き戸でした。これも普通の民家ですよね♪

お客様がいらしたので中を撮影出来なかったのですが、
レコードのジャケットや古本、映画のパンフレット等
面白いものが沢山ありました。

若いオーナーさんですが、若い人が造る昭和レトロは
また異なる感性なのだなあと思いました(笑)

今どきなかなか珍しい固めのプリン、
お客様に好評のようです、美味しかったです。
【2017/08/17】 URL | ルシアンさまX1BgZhKE[ 編集]
 
お千さま

コメントありがとうございます。

全くの和風というわけでもなく・・・
やはり昭和レトロを意識したお店なのだと思います。

私はプリンが大好きなので
柔らかいものも固めもどちらもOKなのですが(笑)
固めの方が食べた感がありますね。

コーヒーカップもお皿も素朴な感じでした。
メニューも手書きで温かみを感じました。

結構長い時間お店にいたと思いますが、
他のお客様も時間を気にすることなく
ゆっくりされていました。

本当に良い一日でした♪
【2017/08/17】 URL | ルシアンさまX1BgZhKE[ 編集]
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