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何気ない風景だったり旅行記だったり日々徒然なるままに・・・

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2019.09.22
ロシア旅行記　ロシアでの最後のランチはボルシチとガルプツィ（ロールキャベツ）
2016年2月25日から3月2日までの７日間

JTBロシアツアー旅行にひとり参加しました


「美しい冬を愉しむ 芸術の国 ロシアハイライト」

サンクトペテルブルグとモスクワの二都巡りです


この年は今年の3月31日付で退職した職場から

勤続●●年祝の休暇＆JTB旅行券を支給され

年度内消化をせねばとあたふたと行き先を決めて

出掛けたのでした


その時の旅行記を撮影した写真と

記憶の断片を辿りながら書いています

時々記憶が怪しくなりますがお付き合い下さいね


ロシアでの最後の食事になるこの日の昼食は

ボルシチとガルプツィ（ロールキャベツ）でした


20190922-2.jpg

ロシアでの最後の食事をいただいた

レストラン



20190922-1.jpg

キリル文字は読めません



20190922-3.jpg

パンは何種類かありました



20190922-4.jpg

ボルシチ



-20190922-5.jpg

ガルプツィ

ロシアのロールキャベツ

サワークリームを添えて



20190922-6.jpg

デザートのアイスクリーム

空気が乾燥していたせいか

冷たいものが美味しかった



20190922-7.jpg

レストランエントランス付近

私たちの席は２階でした



20190922-8.jpg

↑　↓　バスの車窓から撮影

クレムリンにも別れを告げて

お土産を買った

大型スーパーマーケットへ向かいます



20190922-9.jpg
2016.3.1 ロシア・モスクワ　クレムリン付近にて撮影


ボルシチはテーブルビートをもとにしたウクライナの伝統的な料理で鮮やかな深紅色をした煮込みスープである。

近世以後、ベラルーシ、ポーランド、モルドバ、ラトビア、リトアニア、ルーマニア、ロシアなどの東欧諸国に普及した。ポーランドとロシアでは自国の料理であると主張する意見も多い。ウィキペディアより引用しました。

ガルプツィはロシアのロールキャベツ。日本のロールキャベツとの違いはキャベツを焼くこと、サワークリームたっぷり、お米を入れること等とのことですが、キャベツが焼いてあったかどうか覚えていません。

食後、お土産を買った大型スーパーマーケットに立ち寄り、その後帰国の為シェレメチョヴォ空港へ向かいました。次回そのスーパーの写真と買ったお土産品等を紹介していよいよこのロシア旅行記も終わりになりそうです。



ロシア旅行記はこのコンデジで撮影しています

prof160.jpg

※ロシア旅行記は通常日曜日更新を予定しています。

だらだら続いてきました過去記事につきましては

記事下のRelated Articleよりご覧くださいませ。







その日に聴いた音楽夜話「夜想曲」

　↓　画像よりどうぞ




詞　短歌　都都逸のブログ「夢の通ひ路」

　↓　画像よりどうぞ




Monochrome

Etudeの過去画像をモノクロ加工して更新中です

写真加工をしながら過去と現在を行ったり来たり

遠い過去の想い出と心境を少しだけ綴っています

別館のモノクロ写真館は↓薔薇の画像からどうぞ








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初代 二代目 三代目のポメラニアンは
随分前に虹の橋へ旅立ってゆきました

現在四代目になるポメラニアンず６頭
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↘木雪　こゆき　誕生日2011.5.3
出生地　秋田県大館市　　女王様
全員に愛の鞭を振るいます びしっ
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出生地　愛知県豊川市　　男の子
ちょっと気弱な優しいおのこちゃん
カラー　オレンジ



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出生地　香川県高松市　 男の子
静かなる哲学者は常に思索中？
カラー　ホワイト



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出生地　大阪府八尾市　　女の子
小さなお姫様は頭脳明晰なのです
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↘紅緒　べにお　誕生日2013.1.1
出生地　三重県伊賀市　　女の子
まだまだ甘えたのビビりっ子さん
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