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2019.05.09
ロシア旅行記 モスクワ1日目の夕食は・・・ペリメニ(ロシア風水餃子)
2016年2月25日から3月2日までの7日間

「美しい冬を愉しむ 芸術の国 ロシアハイライト」

というJTBのロシアツアー旅行にひとり参加しました

この年は今年の3月31日付で退職した職場から

勤続●●年祝の休暇&旅行券(JTB旅行券)を

支給され年度内消化をせねばと

あたふたと行き先を決めて出掛けたのでした

その時の旅行記を撮影した写真と

記憶の断片を辿りながら書いています

時々記憶が怪しくなりますが

よろしかったらお付き合いくださいませ


旅行4日目モスクワ1日目の夕食は

ロシアの代表的な料理のひとつ

ペリメニロシア風水餃子)をいただきました・・・


20190509-1.jpg

ここがレストランです

因みにPECTOPAHとは

ロシア語でレストランのこと



20190509-2.jpg

口髭マークがお洒落~♪



20190509-3.jpg

サーモンとサラダ



20190509-4.jpg

そしてこれがペリメニ



20190509-5.jpg

食後のデザート

マカロンのような砂糖菓子



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サクサクとした食感の

ミルフィーユのようなケーキ



20190509-7.jpg

食後トイレに立った時に

店内をちょっと探検してみました(笑)



20190509-8.jpg

自家製野菜工場?



20190509-9.jpg

ただ今成長中・・・



20190509-11b.jpg

2016.2.28 ロシアモスクワ レストランにて撮影


ペリメニとはロシアの代表的な料理のひとつで、牛や豚、魚のミンチなどを皮で包んで茹でるロシア風水餃子のことです。実は旅行日程表にはペリメニ(シベリア風水餃子)となっていました、ロシア風?シベリア風?

少し調べてみました。通常のペリメニは茹でた水餃子にバターやスメタナ(サワークリーム)が添えられているそうですがシベリアではブイヨンで茹でるそうです、スープに浮かんだ水餃子がシベリア風ということでしょうか。

ここはなかなかお洒落なレストランで奥に静かな空間が広がっていましたので、トイレに立った時に少し探検(笑)店内を撮影させていただきました。旅先では何故か好奇心旺盛になりちょこちょこ動き回ります。

そうそうトイレと言えば・・・流すときにレバーが見つからない(汗)頭上を見るとなにやら鎖が・・・鎖の上にはタンク。そうなのです、タンクが上にあるのですね。ロシアでは鎖を引くトイレに何度か遭遇しました。

それから折角ロシアに来たのだからウクライナ産のワインをいただこうと思いグラスで赤ワインを注文しました。美味しかったのですがガイドさんにお店の方に聞いていただいたところなんとフランス産(爆)でした。

お酒は滅多に飲まないのですが、旅に出た時は飛行機の中やレストランでいただくようにしています。その土地特有のワインがあって美味しいのですよね。飲めないけど味はわかります(因みにどっしり重厚タイプの赤が好み)



※昨日は9か月ぶりに美容院へ行ってまいりました~。若いにーさんの美容師さんでしたが(いつも面倒なので指名はしません)余計なことは言わないし(私いつもスマホのkindleで本を読んでいます)仕事早いし・・・

次回は指名してもいいかな~なんて思いました。「ホントに10cm以上切っていいんですか」と何度か念押しされバッサリ切っていただきました、すっきりです。色も金髪から少し暗めになりやっとヤマンバ脱出(笑)

今はワンレンになっているのですが、気分転換に時々前髪ズラ(前髪ウィッグとか言うらしいです)を付けます、その色に合せていただきましたがこれがピッタリ色が合って凄いなあと。

三回ほど自分でブリーチしたので(何しろ自毛は真っ黒なので・・・)かなり色が入り辛い状態だったと思いますが、それを見越して持って行ったズラとピッタリの色に合せるなんて素晴らしいと感激でした。

おまけに「巻きますか~?」とくるるんカールにもしてくださって嬉しかった~♪ るんるんして帰宅しました。巻き髪用のアイロンもあるのですが面倒で使ったことがないのでちょっと練習してみようかななんてね(笑)



ロシア旅行記はこのコンデジで撮影しています

prof160.jpg


※ロシア旅行記は通常日曜日更新を予定していますが、今週は旅行4日目、2月28日分を一気に更新してしまおうと思っております。過去記事につきましては記事下のRelated Articleからご覧くださいませ。




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